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★IQF(1個ずつ個別急速冷凍)なので保存も便利!
★お刺身、炒め物、煮物、揚げ物…食べ方いろいろ!

極寒のオホーツク海では流氷によって運ばれる大量のプランクトンをエサにし、最高級のホタテ貝が育ちます。つややかな飴色でぷりっとした肉厚感。お刺身で食べると舌の上でとろけるような食感と濃厚でコクのある甘みがなんとも言えません!バターでサッと炒めれば表面はカリッ、中はプリプリ♪お醤油or塩コショウで味付けすればできあがり。癖のないホタテの旨みは、どんな料理にもよく合います。

商品内容:北海道産ほたて貝柱(生/冷凍)1kg 正規品/約26〜35粒 (サイズ規格:M/S)

消費期限:冷凍−18℃以下で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。

お召し上がり方:ほたて貝を冷蔵庫に移し、半日ほどかけてゆっくり自然解凍して下さい。解凍を急ぐ場合は、ほたて貝をポリ袋に入れてから流水に当てるか、海水程度の塩水に直接ほたて貝を浸して急速解凍して下さい。

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